تجهیزات آشپزخانه صنعتی

لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات اشپزخانه صنعتی بر اساس موقعیتی که در آشپزخانه صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند تقسیم بندی می‌شوند. بر این اساس تجهیزات به 5 بخش تقسیم می‌شوند که شامل:

آماده سازی: میزکار صنعتی، کابینت استیل، چرخ گوشت صنعتی، سینک صنعتی و …
پخت و پز: اجاق گاز صنعتی، فر صنعتی، گریل صنعتی، کباب پز و …
شستشو: ماشین ظرفشویی صنعتی، وان استیل، سیخ شور صنعتی و …
سرو: شفینگ دیش، سالادبار، بن ماری، ظروف استیل، خط کامل سلف سرویس و …
انبار: کابینت دیواری استیل، انواع ترولی‌ها، قفسه بندی استیل، طبقه بندی استیل و ….
.
همچنین تجهیزات بر اساس نوع رستوران نیز دو تقسیم بندی به موارد بالا اضافه می‌شود:

تجهیزات فست فود: فر پیتزا، سرخ کن، هات داگ، همبرگز زن، دستگاه مرغ بریان، تاپینگ پیتزا و …
کافی شاپ: یخچال فریزر، آبمیوه گیری صنعتی، مخلوط گیری صنعتی، آسیاب قهوه، دستگاه اسپرسو و …

مجله ساتراپ پیشگام تجهیز

مراحل راه اندازی رستوران

  • انتخاب نوع رستوران یا سبک رستوران
  • تدوین مدل کسب‌ وکار 
  • سرمایه‌ گذاری و برآورد هزینه‌ ها
  • انتخاب نام مناسب برای رستوران
  • انتخاب مکان مناسب
  • خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی
  • دریافت مجوزها
  • دکوراسیون داخلی و خارجی
  • طراحی منو

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در تهران

برای استعلام قیمت و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی رستوران و فست فود، کافی است لیست خود را تهیه نموده و از شماره تماس موجود در صفحه، لیست خود را برای ما ارسال نمایید. تیم کارشناسان ما در ساعات اداری، پیش فاکتور مرتبط با سفارش شما را ارسال خواهند کرد. با این حال، بهترین رویکرد برای خریداران تجهیزات آشپزخانه صنعتی رستوران یا فست فود این است که از ابتدا به طرح راه‌اندازی رستوران خود بپردازند.

در این مرحله، با مشاوره در زمینه اهداف و نیازهایآشپزخانه صنعتی، مسیر مناسبی برای راه‌اندازی مشخص می‌شود. سپس، نقشه آشپزخانه صنعتی طراحی شده و چیدمان کلی تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشخص می‌گردد. در گام بعدی، مرحله خرید لوازم آشپزخانه صنعتی به وجود می‌آید. برای درخواست مشاوره در زمینه راه‌اندازی رستوران، می‌توانید درخواست خود را از طریق فرم موجود در صفحه اصلی ارسال نمایید. همچنین، با استفاده از شماره‌های تماس زیر، می‌توانید به‌صورت مستقیم با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

آموزش آشپزی

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی چگونه است؟

راه اندازی رستوران یکی از مشاغلی هست که افراد زیادی رو در سال های اخیر به سمت خود کشیده است. در طول مراحل راه اندازی رستوران نیازمند تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که قبل تولید تجهیزات، باید فضایی که در آن قرار است رستوران واقع شود اندازه گیری دقیق و نقشه برداری شود. در مرحله بعد نوبت به جلسه با سرآشپز می رسد که با توجه به طراحی منو رستوران، تجهیزات مورد نظر در نقشه جا نمایی شود و پس از آن به تولید تجهیزات آشپزخانه بسته به فضا و اندازه می رسد.

در این بین فاصله زمانی از تولید تا نصب باید تاسیسات و برق کاری داخل آشپزخانه انجام شود، زمانی که تجهیزات آشپزخانه ساخته شد نوبت به نصب و راه اندازی تجهیزات میرسد.

برای راه اندازی رستوران و کترینگ به چه تجهیزاتی نیاز داریم؟

تجهیزات با توجه به نوع و کانسپت کاری که میخواهید انجام دهید که ممکن است رستوران، فست فود، کترینگ یا حتی آشپزخانه صنعتی کارخانه و…. باشد تجهیزات مورد نیاز متفاوت است. با این حال شما میتوانید از مشاوره رایگان ما بهره‌مند شوید و همین حالا با مشاوران ما تماس حاصل فرمایید.

 

دکمه بازگشت به بالا